Vattenfalls Veteraner på besök hos ölbryggarföreningen Vörtens Vänner 2019-10-03 Den 3 oktober besökte 14 Veteraner Vörtens Vänner. Där fick vi under några eftermiddagstimmar en fyllig beskrivning i ölbryggandets konst. Vi fick även möjlighet att provsmaka en del av de brygder som föreningens medlemmar åstadkommit. Våra värdar Magnus Thorstensson och Peter Silverhjärta guidade oss genom de olika stegen i ölbryggeri. Vi fick inpräntat i oss vikten av att verkligen sköta diskbestyr, att orena kärl leder till i princip odrickbart resultat. Ja för att övertyga oss fanns det till och med en möjlighet att få sig en slurk av ett öl där troligen någon orenhet smugit sig in, inte gott!
Annars fick vi oss till livs en mycket bred berättelse om hur valet av malt, humle mm ger olika resultat i smaker. Vi kunde konstatera att de ölsorter som bjöds verkligen höll hög klass och måhända fanns det någon i vår grupp som kanske kommer att bli medlem i föreningen.
* * * * Text: Bosse Andersson |